הוראות הכנה

ניגשים לעבודה:  לובשים סינר וכובע שף, שוטפים ידיים.

מחממים תנור לטמפרטורה של 170°. 

​

פורסים את הבצק: מוציאים את הגליל מהאריזה, חותכים לפרוסות דקות של סנטימטר, בעובי אחיד.

 

מסדרים את העוגיות: מניחים את הפרוסות על מגש עם נייר אפייה, משאירים מרווחים נדיבים בינהן.

 

מוסיפים תוספות: מפזרים בנדיבות שוקולד צ'יפס ותוספות אחרות על העוגיות. 

​

אופים בתנור למשך 7-10 דקות. 

זמני אפייה משתנים מתנור לתנור. העוגיות  מוכנות כשהחלק העליון מקבל גוון חום ואינו נראה רטוב/מזוגג 

 

מצננים: עומדים בפיתוי ונותנים לעוגיות להתקרר 2-3 דקות.